ご火葬後にお骨の説明をしているときに、
『女の子でものど仏ってあるんですね』 『うさぎの子にもあるんですね～』
成人男性に見られるのどの前側にあるものは、 軟骨でできていますので、 ご火葬中に溶けてなくなってしまいます。
軟骨といえば、“耳のお骨”と同じですね。 耳も、喉（前側）も、火葬中は溶けてなくなってしまいます。
では、いわゆる“のど仏”ってどこのお骨？？ 厳密には、

『第二頸椎（首の2番目のお骨）』

を通称“のど仏”と呼びます。 お舎利様と呼ぶこともあります。 綺麗に形が残ると、仏様が座禅をし、前を向いて手を合わせているように見えます。
やはり綺麗に残ると良いとされていますが、 年齢、病気などで崩れてしまうこともありますし、 残らなかったからと言って、深く気にされることはないでしょう。